DR no De fleste af os lever til daglig en tilværelse, hvor vi køber os til det meste. Men hvorfor sidde trygt og godt inden døre, når man med lidt fantasi kan omdanne haven til et velfungerende rum, med utallige muligheder for et godt udeliv. www.dr.dk/frilandshaven De fleste af os lever til daglig en tilværelse, hvor vi køber os til det meste. Men hvorfor sidde trygt og godt inden døre, når man med lidt fantasi kan omdanne haven til et velfungerende rum, med utallige muligheder for et godt udeliv. da DR http://vpodcast.dr.dk/DR2/Frilandshaven/2011/Frilandshaven_110831154046.mp4 DR Oplysning og kultur 00:28:38 I udekøkkenet laver Anne Hjernøe sin version af grønlangkål. Jørgen Skouboe høster alle grøntsagerne og gør buskrydderen, motorsaven og plæneklipperen klar til vinteren. ww.dr.dk/frilandshaven Sendt første gang 19.10. no I udekøkkenet laver Anne Hjernøe sin version af grønlangkål. Jørgen Skouboe høster alle grøntsagerne og gør buskrydderen, motorsaven og plæneklipperen klar til vinteren. ww.dr.dk/frilandshaven Sendt første gang 19.10.08 Wed, 31 Aug 2011 15:40:00 +0200 00940833160/148651889813 http://vpodcast.dr.dk/DR2/Frilandshaven/2011/Frilandshaven_110830153941.mp4 DR Oplysning og kultur 00:28:45 Rødbeder, æbler, asier og peberrod syltes og kommes på glas i udekøkkenet af Anne Hjernøe, mens Jørgen Skouboe laver en stenrøse omkring piletræet på græsplænen. ww.dr.dk/frilandshaven Sendt første gang 12.10. no Rødbeder, æbler, asier og peberrod syltes og kommes på glas i udekøkkenet af Anne Hjernøe, mens Jørgen Skouboe laver en stenrøse omkring piletræet på græsplænen. ww.dr.dk/frilandshaven Sendt første gang 12.10.08 Tue, 30 Aug 2011 15:40:00 +0200 00940833150/148651880813 http://vpodcast.dr.dk/DR2/Frilandshaven/2011/Frilandshaven_110829154037.mp4 DR Oplysning og kultur 00:28:20 I udekøkkenet laver Anne Hjernøe flæskesvær og æbleflæsk med grøntsagstilbehør fra flæskebedet. Jørgen Skouboe står for rygning af flæsk, og til det brug har han lavet en rygeovn i træ, som han vil afprøve. ww.dr.dk/frilandshaven Sendt første gang 05.10. no I udekøkkenet laver Anne Hjernøe flæskesvær og æbleflæsk med grøntsagstilbehør fra flæskebedet. Jørgen Skouboe står for rygning af flæsk, og til det brug har han lavet en rygeovn i træ, som han vil afprøve. ww.dr.dk/frilandshaven Sendt første gang 05.10. Mon, 29 Aug 2011 15:40:00 +0200 00940833140/148651871813 http://vpodcast.dr.dk/DR2/Frilandshaven/2011/Frilandshaven_110826154009.mp4 DR Oplysning og kultur 00:28:51 I udekøkkenet laver Anne Hjernøe "Gule Ærter" på tre forskellige måder. Udover at dyrke grøntsager i "Gule ærter" bedet, viser Jørgen Skouboe sin samling af figentræer, som kan gro i Danmark. ww.dr.dk/frilandshaven Sendt første gang 28.09. no I udekøkkenet laver Anne Hjernøe "Gule Ærter" på tre forskellige måder. Udover at dyrke grøntsager i "Gule ærter" bedet, viser Jørgen Skouboe sin samling af figentræer, som kan gro i Danmark. ww.dr.dk/frilandshaven Sendt første gang 28.09.08 Fri, 26 Aug 2011 15:40:00 +0200 00940833130/148651862813 http://vpodcast.dr.dk/DR2/Frilandshaven/2011/Frilandshaven_110825154008.mp4 DR Oplysning og kultur 00:29:00 Jørgen Skouboe har opfundet en selvkørende spidsteger, der roterer ved hjælp af lodder, vægtstang og rødvin. På grillen skal der steges hjortekølle, som Anne Hjernøe garnerer med tyttebær, nødder og spidskål. ww.dr.dk/frilandshaven Sendt første gang 21.09. no Jørgen Skouboe har opfundet en selvkørende spidsteger, der roterer ved hjælp af lodder, vægtstang og rødvin. På grillen skal der steges hjortekølle, som Anne Hjernøe garnerer med tyttebær, nødder og spidskål. ww.dr.dk/frilandshaven Sendt første gang 21. Thu, 25 Aug 2011 15:40:00 +0200 00940833120/148651853813 http://vpodcast.dr.dk/DR2/Frilandshaven/2011/Frilandshaven_110824154023.mp4 DR Oplysning og kultur 00:28:29.7600000 Kold gulerodssuppe og varm rodfrugtsuppe er menuen i Anne Hjernøes udekøkken i dag. I suppebedet dyrker Jørgen Skouboe alle grøntsagerne. Gulerødderne, de skal selvfølgelig gro i ølkasser. Et fransk pusterør er noget nyt, som Jørgen mener alle burde have i sin have - se hvad det er og hvordan det bruges. ww.dr.dk/frilandshaven Sendt første gang 14.09. no Kold gulerodssuppe og varm rodfrugtsuppe er menuen i Anne Hjernøes udekøkken i dag. I suppebedet dyrker Jørgen Skouboe alle grøntsagerne. Gulerødderne, de skal selvfølgelig gro i ølkasser. Wed, 24 Aug 2011 15:40:00 +0200 00940833110/148651844813 http://vpodcast.dr.dk/DR2/Frilandshaven/2011/Frilandshaven_110823151554.mp4 DR Oplysning og kultur 00:28:48 I udekøkkenet laver Anne Hjernøe en fiskeburger med remoulade. Grøntsagerne har Jørgen Skouboe dyrket i sit remouladebed. Derudover laver Jørgen en ny Frilandskurv til grøntsagerne af flækket pil. www.dr.dk/frilandshaven Sendt første gang 07.09. no I udekøkkenet laver Anne Hjernøe en fiskeburger med remoulade. Grøntsagerne har Jørgen Skouboe dyrket i sit remouladebed. Derudover laver Jørgen en ny Frilandskurv til grøntsagerne af flækket pil. www.dr.dk/frilandshaven Sendt første gang 07.09.08 Tue, 23 Aug 2011 15:15:00 +0200 00940833100/148651835813 http://vpodcast.dr.dk/DR2/Frilandshaven/2011/Frilandshaven_110822151608.mp4 DR Oplysning og kultur 00:28:54.2000000 I udekøkkenet laver Anne Hjernøe både salte og søde pandekager. Udover at dyrke grøntsager i pandekagebedet viser Jørgen Skouboe et genialt skab til at tørre havens frugter i. Tilrettelæggelse: Jørgen Skouboe og Anne Hjernøe. ww.dr.dk/frilandshaven Sendt første gang 31.08. no I udekøkkenet laver Anne Hjernøe både salte og søde pandekager. Udover at dyrke grøntsager i pandekagebedet viser Jørgen Skouboe et genialt skab til at tørre havens frugter i. Tilrettelæggelse: Jørgen Skouboe og Anne Hjernøe. ww.dr. Mon, 22 Aug 2011 15:15:00 +0200 00940833090/148651826813